Kävimme vierailemassa asiakkaamme Vinoteca Oyn uusimmalla työmaalla. Vinoteca Oy pyörittää Tampereella useita Gastropub ravintoloita ja on ollut Kalevan asiakkaana niin pitkään kuin Kaleva on ollut toiminnassa eli vuodesta 2023 alkaen. Samoin kalevalaiset ovat käyttäneet ahkerasti Vinotecan palveluita jo useiden vuosien ajan. Vinotecan ravintoloitsija, tunnettu tamperelainen ravintolamoguli, Sami Lappalainen kertoi meille Kalevan palveluiden toimivuudesta ja myös Vinotecan toiminnasta.
Helppoa ja vaivatonta yhteistyötä puolin ja toisin
Yhteistyö Kalevan kanssa on sujunut Lappalaisen mukaan oikein hienosti. Siirtyminen Kalevan asiakkaaksi kävi helposti, sillä tekijät olivat entuudestaan tuttuja. Yhteistyötä onkin vuosien saatossa tehty monissa eri muodoissa, tiskin molemmilla puolilla. Kaleva hoitaa Gastropubin talous- ja palkkahallinnon aina ajallaan ja oikein. Kalevassa Lappalainen arvostaa helppoutta ja luotettavuutta: ”Se, että voi tarvittaessa soittaa tai laittaa WhatsAppiin viestiä eli ei tarvitse aina nähdä liikaa vaivaa.” Kalevassa tärkeänä palveluperiaatteena onkin henkilökohtainen palvelu, joten meiltä ei löydy isojen talojen tapaisia tikettijärjestelmiä. Et siis jää ongelmasi kanssa yksin, kun odottelet tiketin käsittelyä, vaan saat aina oikean ihmisen kiinni. Sama helppous ja vaivattomuus on myös Gastropubien toiminnan ytimessä. Videolta voit nähdä kuinka Kalevan yrittäjä Jarno Lahtinen muistelee Gastropubin vaivatonta palvelua. ”Asioita ei kannata tehdä liian vaikeaksi, varsinkaan yksinkertaisia asioita”, tiivistää Lappalainen.
Kymmenes Gastropub on rakenteilla
Vinotecalla on useita Gastropubeja ympäri Tamperetta. Vanhin Gastropub Tuulensuu on ravinnut ja nesteyttänyt tamperelaisia jo yli 20 vuoden ajan. Nyt Gastropubeja on Tampereella jo yhdeksän! Tuulensuun lisäksi Gastropubeja on esimerkiksi Inez tapasbaari ja Sailor’s Bar. Uusia ravintoloita on avattu tiheään tahtiin. Boomers Bar avattiin vuosi sitten, Schnitzel House avasi ovensa kaksi vuotta sitten ja tuorein Gastropub ravintola on nyt työn alla. Vinoteca avaa nyt syksyllä Otavallanhovin korkeaan kulmahuoneistoon uuden ravintolan nimeltä Gastropub Fenno, joka tarjoilee täysin suomalaista perinteistä ruokaa à la carte tyyliin. Fennoon saa tulla hörpyille ja illalliselle. Lounasta Fennosta ei vielä toistaiseksi tule saamaan, mutta se saattaa muuttua ajan kanssa.
Käytämme itse Gastropubin loistavia ravintoloita ympäri Tamperetta ja suosittelemme muillekin! Tutustu ravintoloihin osoitteessa gastropub.net.
Etsitkö luotettavaa talous- ja palkkahallinnon kumppania?
